Author: ᴋɪꜱꜱᴛʜᴇʀᴀɪɴ
-
ไปทำอาสาที่ญี่ปุ่นกัน part 3
ไปทำอาสาที่ญุี่ปุ่นกัน…ชวนอ่านเรื่องราวการไปทำอาสาที่ญี่ปุ่น แบบฉบับคนทำงานที่มีความฝันอยากไปทำอาสาที่ญี่ปุ่นสักครั้งในชีวิต …หากเราเชื่อมั่นในเรื่องนั้นมากพอ จะต้องมีทางให้เราไปถึงจุดหมายได้ในสักวันแน่ๆ
-
ไปทำอาสาที่ญี่ปุ่นกัน part 2
ไปทำอาสาที่ญุี่ปุ่นกัน…ชวนอ่านเรื่องราวการไปทำอาสาที่ญี่ปุ่น แบบฉบับคนทำงานที่มีความฝันอยากไปทำอาสาที่ญี่ปุ่นสักครั้งในชีวิต …หากเราเชื่อมั่นในเรื่องนั้นมากพอ จะต้องมีทางให้เราไปถึงจุดหมายได้ในสักวันแน่ๆ
-
ไปทำอาสาที่ญี่ปุ่นกัน part 1
ไปทำอาสาที่ญุี่ปุ่นกัน…ชวนอ่านเรื่องราวการไปทำอาสาที่ญี่ปุ่น แบบฉบับคนทำงานที่มีความฝันอยากไปทำอาสาที่ญี่ปุ่นสักครั้งในชีวิต …หากเราเชื่อมั่นในเรื่องนั้นมากพอ จะต้องมีทางให้เราไปถึงจุดหมายได้ในสักวันแน่ๆ
-
ชวนดูหนัง Irreplaceable you : ไม่มีใครแทนเธอได้
“เราไม่มีวันแทนที่ใครได้ และไม่มีใครแทนที่เราได้เช่นกัน” Irreplaceable You ภาพยนตร์ของความรัก การสูญเสีย และการยอมรับความไม่แน่นอนของชีวิต ผ่านมุมมองของหญิงสาวที่พยายามวางแผนอนาคตให้กับคนรัก แม้รู้ดีว่าตัวเองกำลังจะจากไป แต่บางครั้ง…การพยายามควบคุมทุกอย่าง อาจทำให้เราหลงลืมสิ่งที่สำคัญที่สุด – ปัจจุบัน เพราะสุดท้ายแล้ว ความรักที่แท้จริง ไม่ใช่การกำหนดเส้นทางให้ใครเดินต่อไป แต่คือการใช้ทุกวินาทีที่เหลืออยู่ให้มีความหมาย 💙
-
แฮ็คสุขภาพ : ความลับของการกิน
วันนี้มีโอกาสได้ดูสารคดีใน Netflix เรื่อง แฮ็คสุขภาพ ตอน ความลับของการกิน ที่พูดถึงเรื่องความลับของสุขภาพ คือ เรื่องของ “ลำไส้” เพราะลำไส้เปรียบเสมือนสมองที่สองของมนุษย์ ในบทความนี้ เราจะมาสรุปข้อมูลที่น่าสนใจให้คุณอ่านกัน! Start with Why? สารคดีเริ่มต้นด้วยการตั้งคำถามให้เราขบคิด พร้อมกับนำเสนอเรื่องราวของกลุ่มตัวอย่าง 4 คนที่มีเป้าหมายด้านสุขภาพที่แตกต่างกัน เช่น คนที่พยายามลดน้ำหนักแต่ไม่สำเร็จ หรือคนที่เคยเป็นนักแข่งกินแต่ตอนนี้กลับไม่รู้สึกหิวเลย Where do you come from? สารคดีพาเราไปสำรวจการเดินทางของอาหารตั้งแต่ปาก กระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่ตลอดจนทวารหนัก ออกมาเป็น อุนจิ หนึ่งในประเด็นสำคัญของสารคดีคือ “เราไม่สามารถย่อยอาหารเองได้” แต่มีผู้ช่วยตัวน้อย ๆ คือ แบคทีเรียในลำไส้ หรือ ชุมชนจุลินทรีย์ (ไวรัส แบคทีเรีย ยีสต์ มนุษย์) ไม่เพียงแค่ช่วยให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับเชื้อโรค แต่ยังมีบทบาทในการควบคุมฮอร์โมน ความรู้สึกหิว-อิ่ม ไปจนถึงอารมณ์และความเครียด จุลินทรีย์มาจากไหน? ในสารคดี เล่าถึงการได้รับจุลินทรีย์ตั้งแต่เราเกิด เมื่อเราคลอดมาทางช่องคลอด เราก็จะได้สัมผัสแบคทีเรียในช่องคลอดของแม่ แล้วพอเราออกมา…
-
Gion Matsuri: มนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน
หากคุณมีแพลนจะไปเกียวโตในช่วงเดือนกรกฎาคม ต้องไม่พลาดชม Gion Matsuri เป็นเทศกาลประจำปีที่สำคัญของเกียวโต จัดขึ้นในเดือนกรกฎาคม เพื่อเป็นเกียรติแก่เทพเจ้าและขับไล่วิญญาณชั่วร้าย มีการจัดกิจกรรมมากมาย เช่น ขบวนแห่ที่เต็มไปด้วยสีสัน และการแสดงดนตรี ช่วยส่งเสริมวัฒนธรรมและจิตวิญญาณของชาวเกียวโต.
-
บทสวดมนต์ลดกังวล
หากคุณเกิดความรู้สึกไม่สบายใจหรือกังวลใจถึงอดีตที่ผ่านไปแล้ว หรืออนาคตที่ยังมาไม่ถึง…“เหตุใดหนอเราถึงเจอเรื่องนี้ ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้นกับฉัน ถ้าเราทำแบบนี้จะดีไหม เขาจะชอบเราไหมนะ” เราอยากให้คุณพักสักครู่ ลองหาสถานที่ ที่สงบ หายใจเข้าลึกๆ แล้วลองสวดมนต์บทสั้นๆนี้กัน อะตีตัง นานฺวาคะเมยยะ นัปปะฏิกังเข อะนาคะตังบุคคลไม่ควรตามคิดถึงสิ่งที่ล่วงไปแล้วด้วยอาลัย, และไม่พึงพะวงถึงสิ่งที่ยังไม่มาถึงยะทะตีตัมปะหีนันตัง อัปปัตตัญจะ อะนาคะตังสิ่งเป็นอดีตก็ละไปแล้ว, สิ่งเป็นอนาคตก็ยังไม่มาปัจจุปปันนัญจะ โย ธัมมัง ตัตถะ ตัตถะ วิปัสสะติ, อะสังหิรัง อะสังกุปปัง ตัง วิทธา มะนุพ๎รูหะเยผู้ใดเห็นธรรมอันเกิดขึ้นเฉพาะหน้าในที่นั้นๆ อย่างแจ่มแจ้ง, ไม่ง่อนแง่นคลอนแคลน, เขาควรพอกพูนอาการเช่นนั้นไว้อัชเชวะ กิจจะมาตัปปัง โก ชัญญา มะระณัง สุเวความเพียรเป็นกิจที่ต้องทำวันนี้, ใครจะรู้ความตายแม้พรุ่งนี้นะ หิ โน สังคะรันเตนะ มะหาเสเนนะ มัจจุนาเพราะการผัดเพี้ยนต่อมัจจุราชซึ่งมีเสนามากย่อมไม่มีสำหรับเราเอวัง วิหาริมาตาปิง อะโหรัตตะมะตันทิตัง, ตัง เว ภัทเทกะรัตโตติ สันโต อาจิกขะเต มุนิมุนีผู้สงบย่อมกล่าวเรียกผู้มีความเพียรอยู่เช่นนั้น, ไม่เกียจคร้านทั้งกลางวันกลางคืนว่า, “ผู้เป็นอยู่แม้เพียงราตรีเดียว ก็น่าชม” บทสวดมนต์ ภัทเทกรัตตคาถา…
-
อาหารเย็น-ร้อน
แนวคิดเรื่องความเย็นร้อนของอาหาร เราจะพบได้บ่อยในการแพทย์แผนตะวันออก (eastern medicine) เช่น การแพทย์แผนไทย(Traditional Thai medicine; TTM) การแพทย์แผนจีน (Traditional Chinese medicine; TCM) หรือ อายุรเวทอินเดีย (Ayurveda) โดยมีหลักคิดว่า อาหารมีทั้งความเย็น ความร้อน หรือกลางๆ ที่ไม่เย็นและไม่ร้อนซะทีเดียว คือ เป็นอาหารที่กินแล้วร่างกายไม่ได้เสียสมดุลมากนัก… บทความนี้เราจะแบ่งปันความรู้เล็กๆเกี่ยวกับอาหาร เย็นและร้อน จุดเริ่มต้นของอาหาร ธรรมชาติ คือสิ่งมหัศจรรย์ที่น่าทึ่งมาก ตอนได้อ่านเรื่องราวเหล่านี้ครั้งแรก รู้สึกได้เลยว่าหลงใหลในความไม่ธรรมดานี้ มันมีเหตุที่ทำให้เกิดผลเป็นอย่างนั้น …เอาละไม่อารัมบทให้มากความ มาดูความน่ารักของเรื่องนี้กันเถอะ เคยได้ยินเรื่อง ความเย็นร้อนของอาหารกันไหม เช่นว่า ในวันที่ร่างกายร้อนต้องกินอาหารรสเย็นหน่อย เช่น พวกน้ำมะพร้าวหรือน้ำใบเตย หากวันใดร่างกายเย็น ก็ลองดื่มขิงร้อนๆสักแก้ว ร่างกายจะอุ่นขึ้น บทความนี้เราจะลองเล่าที่มา จากความเข้าใจและการอ่านของเรา แบ่งปันให้คุณผู้อ่านได้ลองพิจารณาตาม ปัจจัยที่ส่งเสริมให้อาหารเย็น-ร้อน สภาพแวดล้อมและภูมิอากาศที่อาหารเติบโต การปรับตัวของสิ่งมีชีวิตต่อสภาพแวดล้อม อาหารหรือพืชที่มีแนวโน้มฤทธิ์เย็น อาหารหรือพืชที่มีแนวโน้มฤทธิ์เย็น เติบโตในพื้นที่ร้อน เติบโตในพื้นที่หนาว พืชใบใหญ่หรือบาง พืชใบเล็กหรือแข็ง…
-
บันทึกจากใจ : เพียงชั่วยามที่กาแฟยังอุ่นอยู่
เคยดูหนังเรื่องนี้กันไหม ชื่อว่า “Cafe Funiculi Funicula (2019) เพียงชั่วเวลากาแฟยังอุ่น”เป็นเรื่องของการข้ามเวลา หนังย้อนเวลาอะเธอ เป็นหนังญี่ปุ่นอีกเรื่องที่ประทับใจมากเลย เขาเดินเส้นเรื่องที่ตอบโจทย์สำหรับคนที่…
-
บันทึกจากใจ : เคยกินยาคูลท์ไหมคะ
ทำยังไงดีคะ มีเรื่องมากวนใจอยู่เรื่อยเลย ทั้งๆที่ไม่อยากจะคิด แต่ก็ชอบเข้ามาอยู่เรื่อยๆ เช้าวันอาทิตย์ที่สดใสวันหนึ่ง คนไข้คนแรกของเช้าวันนี้…อ่ออ..คุณป้านี่เอง เป็นอย่างไรบ้างคะ ดีขึ้นไหมคะ “….ก็ดีขึ้นอยู่นะคะ วันนี้อยากจะคุยกับคุณหมอมากเลย เรื่องพี่สาวครั้งก่อน ก็ยังคิดอยู่นะคะ”เอาเรื่องนี้ละกันคะ ช่วงนี้มีเรื่องต้องคิดอยู่เรื่อยเลย ทำยังไงดีคะ มีเรื่องมากวนใจอยู่เรื่อยเลย ทั้งๆที่ไม่อยากจะคิด แต่ก็ชอบเข้ามาอยู่เรื่อยๆ อืมม…พอเรื่องนั้นแวบเข้ามา ทำให้เป็นอย่างไรหรอคะ?“เราก็หงุดหงิด ทำงานไม่ได้ อยากจะหยุดคิด แต่มันก็เข้ามาบ่อยมากเลยค่ะ“ อืมม งั้นอย่างงี้ได้ไหมคะเคยกินยาคูลท์ไหมคะ”เคยค่ะ“ เคยซื้อยาคูลท์ไหมคะ”เคยค่ะ“ ถ้าวันนึงไม่อยากจะกินยาคูลท์ แต่แม่ค้ายาคูลท์แวะมาขายตามเดิม วันนั้นจะทำยังไงดีก็ปฏิเสธไป ไม่ซื้ออยู่ดี แล้วหงุดหงุดไหมคะ“ก็ไม่นะคะ…อ๋ออ เข้าใจแล้วค่ะ“ ก็…ถ้าวันไหนไม่อยากกิน ก็…ไม่รับยาคูลท์ได้ไหมคะไม่ต้องไปหงุดหงิดแม่ค้ายาคูลท์ ที่มาขายตอนที่เราไม่อยากกินก็ให้แม่ค้ายาคูลท์เขาได้ทำหน้าที่ของเขาคือ การขายยาคูลท์ เพื่อสร้างรายได้ให้แก่เขา ส่วนเราก็แค่เพียงรับรู้ว่า …วันนี้มีคนมาขายยาคูลท์นะแล้ววันนี้เราก็ไม่อยากกินเนาะ แล้วเราก็แยกย้ายกันไป…. ความคิดที่เข้ามากวนใจก็เช่นกันเพียงผ่านเข้ามาเรารับรู้แล้วก็ผ่านไป แยกย้ายกันทำหน้าที่ของตัวเองต่อไปถ้าเขามาใหม่ ก็แค่รู้ว่ามาเนาะ 😊
Chan Cha La 